Het produceren van voedsel op grote schaal in industriële ovens vraagt om een constante temperatuur en hygiënische omstandigheden. Onze systemen voor damp- en rookgasafvoer en luchttoevoer zijn eenvoudig te reinigen, optimaal geïsoleerd en bestendig tegen hoge temperaturen. Ideaal voor voedingsproducenten zoals bakkerijen.
Bakdampafvoer voor grootkeukens
Om optimaal de beste gerechten te produceren houdt een chef-kok zijn keuken graag op orde. Een belangrijk onderdeel daarvan is het afvoeren van bakdampen en het schoonhouden van de grootkeuken en de apparatuur. Schiedel Metaloterm is al jarenlang specialist op het gebied van luchttoevoer en bakdamp- en rookgasafvoer voor industriële ovens, grootkeukens en stoomketels van restaurants, bedrijfskeukens en andere horecagelegenheden.
Metaloterm voor voedingsindustrie en horeca
Met de systemen Metaloterm MF, UE en ME kan het gehele bereik van lage tot hoge temperaturen worden afgedekt. Dankzij de brede diameterrange wordt voor iedere oven en kookinrichting een oplossing geboden. Specifiek voor de voedingsindustrie, grootkeukens en andere horecatoepassingen bieden de Metaloterm producten de volgende extra voordelen.
Voordelen van Metaloterm voor voedingsindustrie en horeca
- Van roestvaststaal vervaardigd
Dus goed te reinigen, een belangrijke voorwaarde voor toepassing in de levensmiddelenindustrie. - Lassen en slijpen niet nodig
Eenvoudige montage door “klik en fix” koppeling, direct gebruiksklaar. - Het materiaal prima geschikt voor een continu proces.
- Warmteterugwinning
Ideaal te combineren met het door Schiedel Metaloterm ontwikkelde warmteterugwinningsysteem. - One-stop-shop
Het gehele proces van ontwerp en engineering tot productie en levering onder één dak.
Samenwerking met leveranciers van grootkeukens en industriële ovens
Onze ervaring en kennis op het gebied van rookgasafvoeren voor de voedingsindustrie en grootkeukens delen we graag met producenten en leveranciers van industriële ovens, zoals tunnel- en batchovens, en keukens voor de horeca.
We zien onze klanten als partner en werken het liefst samen aan de ontwikkeling van het juiste rookgasafvoersysteem in jouw situatie. Een combinatie van innovatief maatwerk en het toepassen van bestaande systemen. Om zo te komen tot een passende totaaloplossingen.
