La production alimentaire à grande échelle dans les fours industriels nécessite une température constante et une hygiène parfaite. Nos systèmes d'évacuation des vapeurs et des gaz de combustion peuvent être facilement nettoyés, ils présentent une isolation optimale et résistent à la chaleur. Idéals pour l'industrie alimentaire, comme les boulangeries.
Terminal vapeur pour cuisines commerciales
Pour pouvoir cuisiner les meilleurs plats dans un environnement optimal, un chef préfère avoir une atmosphère de travail propice dans sa cuisine. Un aspect important est l'évacuation des vapeurs de cuisson et le nettoyage de la cuisine et des équipements de cuisine. Schiedel est depuis des années le spécialiste dans le domaine de l'alimentation en air comburant, de la gestion des vapeurs de cuisson et des systèmes de fumées pour fours industriels. Nos systèmes de conduits de fumée sont installés dans les cuisines commerciales, les restaurants et autres entreprises du secteur de la restauration.
Metaloterm pour l’industrie alimentaire et la restauration
Nos systèmes Metaloterm MF, UE et ME couvrent toute la gamme des températures. Grâce à notre large gamme de diamètres, nous pouvons vous proposer une solution pour chaque four et appareil de cuisine. En particulier pour l'industrie alimentaire, les cuisines commerciales et les autres applications dans le secteur de la restauration, les produits Metaloterm offrent les avantages suivants.
Avantages metaloterm pour l’industrie alimentaire et la restauration
- En acier inoxydable
Par conséquent, robuste et facile à nettoyer, ce qui est une condition importante pour les applications de l'industrie alimentaire. - Pas besoin de souder ou meuler
Installation et montage facile avec le système « clic and fix », utilisation immédiate. - Le matériel est pensé pour un processus en flux continu
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Récupération de chaleurPeut être parfaitement combiné avec les systèmes de récupération de chaleur développé spécifiquement par Schiedel.
- One-stop-shop
Le processus complet de conception et d’ingénierie, de la production à la livraison, avec un seul partenaire vous garantit des projets rapides et sécurisés.
Partenariat avec les fabricants de cuisines commerciales et de fours industriels
Nous aimons partager notre expertise et notre savoir-faire dans le domaine des conduits de fumée avec les fabricants et fournisseurs de fours industriels, tels que les fours tunnels et les cuisines pour le secteur de la restauration.
Nous considérons nos clients comme des partenaires et nous travaillons ensemble pour développer le parfait système d’évacuation des gaz de combustion. Le plus souvent, une combinaison de produits standards avec des éléments innovants dessinés sur mesure. C’est ainsi que nous pouvons concevoir des solutions intégrales.
